河北熬菜的家常做法(河北熬白菜的家常做法)

作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 16:20:31 评论数:

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本文目录

  1. 河北熬冬瓜大锅菜做法
  2. 大厨大烩菜的法河法做法
  3. 河北石家庄熬菜的做法步骤图  ,怎么做好吃

河北熬冬瓜大锅菜做法

用料:白菜半个 、北熬白菜冬瓜半个、河北五花肉适量 、熬菜粉条适量  、常做常大葱适量 、法河法盐适量 、北熬白菜酱油适量

烹饪步骤  :

1.将大白菜洗净后用刀切段。然后将冬瓜削皮掉  ,再洗净

2.五花肉切块 ,把锅洗干净然后开火锅里放点油热一下。再放五花肉翻炒放大葱翻炒;炒到快熟了  ,然后再倒水 。

3.等到快好的时候再放,调料。放冬瓜。

4.冬瓜快熟了,再放粉条。

5.完成 。

大厨大烩菜的做法

主料:土豆1个  ,青椒1个,胡萝卜1个,粉条80克 ,五花肉160克

调料:酱油20克 ,盐3克 ,醋2克 ,葱姜蒜各4克 ,食用油适量

做法 :

1、粉条要用好一些的 ,纯一些的土豆或者是红薯粉儿。

2 、原料洗净 ,土豆胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿 ,粉条用开水泡上 。

3、五花肉连皮切片备用 。

4 、锅坐少许油先炒五花肉,放些葱姜蒜粒 ,喷一点酱油和加饭酒 ,炒出香味盛到碗中。

5 、再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点 ,先中火煸炒土豆 ,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟  。

6、下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油 、加饭酒爆香 ,加水,水量要稍微多一些  ,因为还有粉条要烧一下 ,这个比较吸水,然后放盐、醋  ,大火烧开  。

7、下粉条一起中火烧 ,有盖子就盖上,烧五分钟就差不多了。

8、最后收一下汁 ,小心粘锅 ,出锅前再扔点蒜末进去就可以了。

河北石家庄熬菜的做法步骤图,怎么做好吃

河北熬白菜的做法

用料

大白菜(最好冬天的)1棵

五花肉400克

粉条1把

豆腐(鲜豆腐 、冻豆腐都可)400克

葱少许

姜少许

大料一颗

花椒少许

河北熬白菜的做法

五花肉白水放姜片炖整块30分钟  ,煮熟拿出晾凉切片。

白菜竖切条 ,油锅放油适量煸炒姜丝 、葱花,之后下煮熟切好的白肉片,煸炒一会儿放酱油少量调味。小火炒出肉味下白菜帮,炒塌后下菜叶继续翻炒 ,此时放粉条煸炒一起 。

再放酱油上色,放盐调味。把煮肉汤倒入锅内炖煮 ,再放入切好的方块豆腐,炖30分钟,成活。

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